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Torta di fragole con gelato alla vaniglia
Tempo totale: 1 h 55 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 4 g,
grassi 9 g,
carboidrati 40 g, 260 kcal
Torta realizzata con la miscela per muffin, decorata con fragole marinate nel miele e nel succo di limone. Servire con gelato alla vaniglia.
Ingredienti
Pasticceria dolce
Per ca.
8
- 8
- 16
pezzi
per 1 stampo di 28 x 17 cm
per 2 stampi di 28 x 17 cm
- 1 confezione di miscela per muffin di 290 g
- 50 g di burro
- 2 uova
- 2 cucchiai d'acqua
- 250 g di fragole
- 5 cucchiai di miele di fiori liquido
- 3 cucchiai di succo di limone
- 8 palline di gelato alla vaniglia
- 2 confezioni di miscela per muffin di 290 g
- 100 g di burro
- 4 uova
- 4 cucchiai d'acqua
- 500 g di fragole
- 10 cucchiai di miele di fiori liquido
- 6 cucchiai di succo di limone
- 16 palline di gelato alla vaniglia
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- cottura in forno:
- ca. 15 minuti
- refrigerazione:
- ca. 30 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 1 h 55 minuti
-
Si continua così
Scaldate il forno statico a 200 °C. Foderate la teglia con carta da forno. Preparate l’impasto con la miscela e mescolatela con il burro, le uova e l’acqua (senza i dadini di cioccolato). Versate l’impasto nella teglia e livellatelo. Cuocetelo al centro del forno per ca. 15 minuti. Fatelo raffreddare su una griglia.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Dividete le fragole in quattro pezzi, mescolatele con il miele e il succo di limone e fate marinare per ca. 30 minuti in frigorifero
Ci sei quasi! -
Si continua così
Distribuite le fragole e il succo sulla torta, lasciate riposare brevemente. Tagliate la torta a pezzetti e servite con una pallina di gelato alla vaniglia.
Ci sei quasi!
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