Salsa all'anguria

Name: Salsa all'anguria
Total time: 20 min
Yield: Per 6 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g d’anguria; ½ peperone giallo; ½ cetriolo; 1 scalogno; ½ mazzetto di menta; 2 cucchiai d’olio d’oliva; ½ cucchiaino di sale

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g, grassi 3 g, carboidrati 6 g, 60 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Leggera, super rinfrescante e con un tocco da mille e una notte, questa salsa a base d’anguria con cetriolo, peperoni e menta stupirà molti palati.

Ingredienti

Salsa

Per

persone

400 g d’anguria
½ peperone giallo
½ cetriolo
1 scalogno
½ mazzetto di menta
2 cucchiai d’olio d’oliva
½ cucchiaino di sale , ad es. fleur de sel

800 g d’anguria
1 peperone giallo
1 cetriolo
2 scalogni
1 mazzetto di menta
4 cucchiai d’olio d’oliva
1 cucchiaino di sale , ad es. fleur de sel

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Tagliate l’anguria, il peperone e il cetriolo a dadini. Tritate lo scalogno e le foglie di menta. Mescolate tutto con l’olio e salate.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/salsa-allanguria

Già cucinato Cucinato

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