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Marshmallow croccanti

Tempo totale: 12 h 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 9 g, 40 kcal
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Questi marshmallow al riso soffiato e cranberry sono facili da realizzare e sono la gioia di ogni festa. I bambini saranno felicissimi di aiutare in cucina.

Ingredienti

Dessert

Per ca.

40
  • 40
  • 80

pezzi

per 1 stampo di 25 x 18 cm

per 2 stampi di 25 x 18 cm

  • 220 g di marshmallows
  • 1,2 dl di latte
  • 150 g Crisp Rice (riso soffiato croccante)
  • 75 g di cranberry secchi
  • 440 g di marshmallows
  • 2,4 dl di latte
  • 300 g Crisp Rice (riso soffiato croccante)
  • 150 g di cranberry secchi

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
essiccazione
Tempo totale:
12 h 15 minuti
  1. Fodera lo stampo con carta da cucina. Mescola i marshmallow con il latte e falli fondere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi al composto il riso soffiato, i cranberry e mescola bene. Versa la massa nello stampo e livellala. Falla essiccare al meglio per tutta la notte. Con un coltello affilato taglia il blocco in dadi di ca. 3 cm. Conserva al fresco in un luogo asciutto, ad es. in barattoli ermetici. Gusta rapidamente.

Ricetta: Anja Steiner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/marshmallow-croccanti
Già cucinato Cucinato

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