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Insalata di pasta multicolore

Insalata di pasta multicolore

Tempo totale: 25 minuti • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 11 g, grassi 5 g, carboidrati 25 g, 200 kcal
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Questa insalata di pasta colorata Pippi Calzelunghe non se la sarebbe mai fatta rubare dal piatto dal signor Nilsson e nemmeno dallo Zietto.

Ingredienti

Piatto principale

Per

8
  • 8
  • 16

porzione

  • 200 g di broccoli
  • 150 g di tagliatelle , ad es. tagliatelle tricolore
  • 1 scatola di chicchi di mais da 150 g, peso sgocciolato 140 g
  • 1 scatola di fagioli kidney da 435 g, peso sgocciolato 310 g
  • 1 peperone rosso
  • 180 g di prosciutto cotto a dadini
  • ca. 1 dl di salsa per insalata , ad es. French Dressing
  • 400 g di broccoli
  • 300 g di tagliatelle , ad es. tagliatelle tricolore
  • 2 scatole di chicchi di mais da 150 g, peso sgocciolato 140 g
  • 2 scatole di fagioli kidney da 435 g, peso sgocciolato 310 g
  • 2 peperoni rossi
  • 360 g di prosciutto cotto a dadini
  • ca. 2 dl di salsa per insalata , ad es. French Dressing

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Preparazione:

    Tagliate i broccoli a rosette piccole. Lessate le tagliatelle in acqua salata per 8-10 minuti. Due minuti ca. prima di fine cottura, aggiungete i broccoli e cuoceteli con la pasta. Scolate, sciacquate sotto l’acqua fredda e lasciate sgocciolare. Scolate il mais e i fagioli kidney, sciacquateli sotto l’acqua fredda e lasciateli sgocciolare. Mescolate tutto e tenere in frigo coperto.

    Ci sei quasi!
  2. Finitura:

    Dimezzate i peperoni e privateli dei semini. Tagliate i peperoni a cubetti. Mescolateli con le tagliatelle, il prosciutto e il condimento per insalata. Servite in scodelle.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Katrin Klaus
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pasta-multicolore
Già cucinato Cucinato

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