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Insalata colorata con lattuga romana
Tempo totale: 15 minuti •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g,
grassi 6 g,
carboidrati 11 g, 140 kcal
Un piatto leggero ma che sazia e ricco di proteine vegetali: lattuga romana, pomodori colorati e fagioli rossi riuniti in una variopinta insalata.
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 75 g di lattuga romana
- 65 g di pomodori colorati
- ¼ di cipolla rossa
- 2 rametti di prezzemolo
- 40 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
- 150 g di lattuga romana
- 125 g di pomodori colorati
- ½ cipolla rossa
- ¼ di mazzetto di prezzemolo
- 75 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
- 300 g di lattuga romana
- 250 g di pomodori colorati
- 1 cipolla rossa
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 150 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
- 450 g di lattuga romana
- 375 g di pomodori colorati
- 1½ cipolle rosse
- ¾ di mazzetto di prezzemolo
- 225 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
- 600 g di lattuga romana
- 500 g di pomodori colorati
- 2 cipolle rosse
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 300 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
- 750 g di lattuga romana
- 625 g di pomodori colorati
- 2½ cipolle rosse
- 1¼ di mazzetti di prezzemolo
- 375 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
- 900 g di lattuga romana
- 750 g di pomodori colorati
- 3 cipolle rosse
- 1½ mazzetti di prezzemolo
- 450 g di fagioli rossi Kidney in scatola
- salsa per insalata a piacere , ad es. balsamico
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
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Taglia la lattuga a strisce, i pomodori a spicchi. Trita grossolanamente la cipolla e il prezzemolo. Riunisci tutto in una insalatiera. Sgocciola i fagioli in un colino e sciacquali. Distribuisci i fagioli sull'insalata, condisci con la salsa già pronta, ad es. al balsamico, e servi.
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