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Green drink allo yogurt

Green drink allo yogurt

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g, grassi 2 g, carboidrati 9 g, 80 kcal
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Un drink allo yogurt con tanto di cetriolo, mela, limone, zenzero, lattuga e un pizzico di sale: un mix ricco di vitamine per fare il pieno di energia.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri da 1,5 dl

  • ½ cetriolo
  • 1 mela verde acidula , ad es. Granny Smith
  • 100 g di lattuga cappuccio
  • 2 dl d’acqua
  • 200 g di yogurt al naturale
  • 10 g di zenzero
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • 1 punta di coltello di sale
  • 1 cetriolo
  • 2 mele verdi acidule , ad es. Granny Smith
  • 200 g di lattuga cappuccio
  • 4 dl d’acqua
  • 400 g di yogurt al naturale
  • 20 g di zenzero
  • 8 cucchiai di succo di limone
  • 2 punte di coltello di sale

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Dimezzate il cetriolo per il lungo, privatelo dei semi e tagliatelo a pezzi. Eliminate il torsolo della mela e tagliate il frutto a pezzi. Tritate grossolanamente la lattuga cappuccio. Con il frullatore a immersione, frullatela finemente con l’acqua, lo yogurt, il cetriolo e la mela. Grattugiatevi finemente lo zenzero. Condite il drink con il succo di limone e il sale. Filtratelo attraverso un colino e servite freddo.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/green-drink-allo-yogurt
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