Gin Raspberry Fizz

Name: Gin Raspberry Fizz
Total time: 10 min
Yield: Per 1 bicchiere da 2,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 2,5 cl di sciroppo di lamponi; 6 lamponi; 2 cl d’albume fresco, ca. 1 uovo; 2,5 cl di succo di limetta; 4 cl di gin; 1 dl d’acqua minerale frizzante

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 2 g, grassi 0 g, carboidrati 21 g, 190 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Un coloratissimo cocktail preparato con lo shaker a base di lamponi frullati, succo di limetta, gin, albume e acqua minerale. Guarnire con un lampone.

Ingredienti

BevandaPer 1 bicchiere da 2,5 dl

2,5 cl di sciroppo di lamponi
ca. 6 lamponi
2 cl d’albume fresco, ca. 1 uovo
2,5 cl di succo di limetta
4 cl di gin
ca. 1 dl d’acqua minerale frizzante

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Frullate lo sciroppo con i lamponi. Filtrate con un colino fine. Versate l’albume nello shaker, chiudete bene e shakerate brevemente con vigore. Unite i lamponi frullati, il succo di limetta e il gin. Shakerate con vigore per ca. 20 secondi. Versate nel bicchiere la minerale e la miscela di gin. Guarnite a piacere con un lampone e servite subito.

Ricetta: Lina Projer

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/gin-raspberry-fizz

Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Sostituite lo sciroppo di lamponi con sciroppo di rose.

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