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Gamberoni al forno con limone e cipolle

Gamberoni al forno con limone e cipolle

Tempo totale: 30 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 28 g, grassi 11 g, carboidrati 7 g, 250 kcal
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Gamberoni al forno dal temperamento mediterraneo. Tutto merito di aglio, cipolla, pepe del Madagascar e filetti di limone, che li rendono davvero irresistibili.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 4 gamberoni crudi non sgusciati
  • ¼ di limone
  • ¼ di cipolla
  • ¾ di spicchio d’aglio
  • ¼ di  cucchiaino di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 8 gamberoni crudi non sgusciati
  • ¾ di limone
  • ½ cipolla
  • spicchi d’aglio
  • ½ cucchiaino di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 16 gamberoni crudi non sgusciati
  • limoni
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaino di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • 24 gamberoni crudi non sgusciati
  • 2¼ di limoni
  • cipolle
  • spicchi d’aglio
  • 1½ cucchiaini di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 6 cucchiai d’olio d’oliva
  • 32 gamberoni crudi non sgusciati
  • 3 limoni
  • 2 cipolle
  • 6 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiaini di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 8 cucchiai d’olio d’oliva
  • 40 gamberoni crudi non sgusciati
  • 3¾ di limoni
  • cipolle
  • spicchi d’aglio
  • 2½ cucchiaini di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 1 dl d’olio d’oliva
  • 48 gamberoni crudi non sgusciati
  • limoni
  • 3 cipolle
  • 9 spicchi d’aglio
  • 3 cucchiaini di pepe del Madagascar
  • fleur de sel
  • 1,2 dl d’olio d’oliva

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
cottura in forno:
ca. 15 minuti
Tempo totale:
30 minuti
  1. Scaldate il forno statico a 180 °C. Sciacquate i gamberoni con acqua fredda e asciugateli. Accomodateli interi in una pirofila. Pelate al vivo 2/3 dei limoni e filettateli. Tritate la cipolla e l’aglio. Distribuiteli sui gamberoni insieme con i filettini di limone. Condite con il pepe e il fleur de sel e irrorate d’olio. Tagliate i limoni restanti a fette e accomodatele sui gamberoni. Cuoceteli al centro del forno per ca. 15 minuti. Accompagnate con pane tostato.

Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/gamberoni-al-forno-con-limone-e-cipolle
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