I BBQ shrimps all'americana si preparano velocemente e, grazie all'aggiunta di aglio, peperoncini rossi e verdi, sorprendono con il loro sapore intensamente aromatico.
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| 6 | spicchi d'aglio |
| 2 | peperoncini rossi |
| 2 | peperoncini verdi |
| 2 cucchiai | di miele |
| 1 cucchiaino | di paprica in polvere |
| 1 dl | d’olio d’arachide |
| sale | |
| pepe | |
| 2 | limoni |
| 400 g | di code di gamberi |
Ricetta:
Daniel
Tinembart
Foto:
Andreas
Thumm
Stile:
Andreas
Thumm
Schiacciate l’aglio in una scodella. Dimezzate i peperoncini, privateli dei semi e tritateli. Mescolateli col miele, la paprica e l’olio e uniteli all’aglio. Mescolate il tutto e condite con sale e pepe. Tagliate i limoni a metà.
Scaldate un tegame. Versatevi i gamberi e la marinata e rosolate il tutto per circa 5 minuti. Servite i gamberi limoni dimezzati. Gustate i gamberetti con pane e insalata.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 20 min
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