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    Frappé di ciliege

    Frappé di ciliege

    Pochi gesti bastano per preparare questa bevanda rinfrescante, golosa e nutriente: unite le ciliegie surgelate e la cannella al latte, frullate e servite.

    Per  4  persone

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    4   dl di latte
    40   g di M-Dessert (latte acidulo)
    120   g di ciliege snocciolate, surgelate
    1   punta di coltello di cannella
      a piacere miele o sciroppo d’agave per dolcificare
    Valori nutritivi per porzione
    Kilocalorie
    110 KCAL
    450 KJ
    Grassi
    5 G
    40,9 %
    Proteine
    5 G
    18,2 %
    Carboidrati
    12 G
    43,6 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Ricetta: Lina Projer
    Foto: Pia Grimbühler

    Preparazione

    Versate il latte con l’M-Dessert, le ciliege e la cannella in un recipiente alto della capacità di almeno 1,5 l. Frullate il tutto con un frullatore a immersione per ca. 2 minuti e fate schiumare. Provate il frappé e, a piacere, dolcificate con un po’ di miele. Versate subito il frappé nei bicchieri e servite con una cannuccia colorata.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 10 min

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