Focaccia con salame e ravanelli

Name: Focaccia con salame e ravanelli
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 focacce di ca. 180 g ciascuna; 2 mozzarelle di 150 g ciascuna; 3 cipollotti; 1 mazzetto di ravanelli; 50 g di spinaci per insalata; 120 g di salame

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 42 g, grassi 49 g, carboidrati 98 g, 940 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

La focaccia con mozzarella, cipollotti, ravanelli, spinaci e salame è uno spuntino leggero, appetitoso e rinfrescante come un giorno di primavera.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1 focaccia di ca. 180 g
½ mozzarella di 150 g
¾ di cipollotto
¼ di mazzetto di ravanelli
15 g di spinaci per insalata
30 g di salame

2 focacce di ca. 180 g ciascuna
1 mozzarella di 150 g
1½ cipollotti
½ mazzetto di ravanelli
25 g di spinaci per insalata
60 g di salame

4 focacce di ca. 180 g ciascuna
2 mozzarelle di 150 g ciascuna
3 cipollotti
1 mazzetto di ravanelli
50 g di spinaci per insalata
120 g di salame

6 focacce di ca. 180 g ciascuna
3 mozzarelle di 150 g ciascuna
4½ cipollotti
1½ mazzetti di ravanelli
75 g di spinaci per insalata
180 g di salame

8 focacce di ca. 180 g ciascuna
4 mozzarelle di 150 g ciascuna
6 cipollotti
2 mazzetti di ravanelli
100 g di spinaci per insalata
240 g di salame

10 focacce di ca. 180 g ciascuna
5 mozzarelle di 150 g ciascuna
7½ cipollotti
2½ mazzetti di ravanelli
125 g di spinaci per insalata
300 g di salame

12 focacce di ca. 180 g ciascuna
6 mozzarelle di 150 g ciascuna
9 cipollotti
3 mazzetti di ravanelli
150 g di spinaci per insalata
360 g di salame

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Tagliate le focacce a metà e tostatele brevemente in una padella o in forno. Tagliate le mozzarelle a fette. Sminuzzate i cipollotti. Tagliate i ravanelli a fette. Farcite le focacce con le fette di mozzarella, gli spinaci, i ravanelli, i cipollotti e le fette di salame.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/focaccia-con-salame-e-ravanelli

Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Non gettate le foglie verdi dei ravanelli, che possono essere aggiunte all'insalata.

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