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Feta marinata al dragoncello
Tempo totale: 20 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 39 g,
grassi 142 g,
carboidrati 4 g, 1.440 kcal
Un piatto semplice ma raffinato: feta tagliata a dadini marinata con dragoncello, olio, aglio e peperoncino. Un antipasto per qualsiasi occasione.
Ingredienti
Aperitivo
Per
2
- 2
- 4
vasi per conserve da 5 dl
Per ca. 8 porzioni
Per ca. 16 porzioni
- 3 pezzi di feta di 150 g
- 1 peperoncino
- qualche rametto di dragoncello
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di pepe in grani
- 2 dl d’olio d’oliva
- 6 pezzi di feta di 150 g
- 2 peperoncini
- qualche rametto di dragoncello
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiaini di pepe in grani
- 4 dl d’olio d’oliva
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Tagliate il formaggio a dadi di ca. 1 cm. Dimezzate il peperoncino per il lungo, privatelo dei semini e tagliatelo a striscioline. Riempite i vasetti con la feta, i rametti di dragoncello, l’aglio, il peperoncino, il pepe e l’olio. Accompagnate con del pane.
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