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Cornetto croque-monsieur

Cornetto croque-monsieur

Il croque-monsieur extra gourmand farcito con prosciutto e formaggio, ma che al posto del solito pane propone un cornetto al burro, pardon: un croissant!

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

4
  • 4
  • 8

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 4cornetti al burro, ad es. precotti
  • 4 cucchiainidi burro morbido
  • 2 cucchiainidi senape di Digione
  • 80 gdi spalla cotta
  • 250 gdi gruyère
  • pepe dal macinapepe
  • 8cornetti al burro, ad es. precotti
  • 8 cucchiainidi burro morbido
  • 4 cucchiainidi senape di Digione
  • 160 gdi spalla cotta
  • 500 gdi gruyère
  • pepe dal macinapepe
Kilocalorie
460 kcal
1.900 kj
Proteine
25 g
21,7 %
Grassi
33 g
64,4 %
Carboidrati
16 g
13,9 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
gratinatura:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
25 min
  1. Scalda il forno statico a 210 °C. Taglia cornetti in due in senso orizzontale. Spalma le basi dei cornetti di burro, i coperchi dei cornetti di senape. Dividi le fette di prosciutto in tre. Grattugia grossolanamente un terzo del gruyère, taglia il resto a fettine sottili. Accomoda le basi dei cornetti su una teglia foderata con carta da forno e farciscile con prosciutto e formaggio. Copri con le metà superiori e cospargi con il formaggio grattugiato e pepe. Gratina al centro del forno per ca. 10 minuti e servi subito.

Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cornetto-croque-monsier
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

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