Ricette di Natale

Buon Natale! Ricette per biscotti, idee per eleganti antipasti oppure un menu natalizio completo... Il banchetto per tutta la famiglia è servito.

Ricette

Tronchetto di Natale bianco

Il cioccolato bianco trasforma questa classica «bûche de Noël» in un delizioso tronchetto di betulla. Un po’ impegnativo, ma il risultato è una ghiottoneria.

Magie al forno

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Ricette

Mozzarella di bufala in tre varianti

Alla vista di una bella bufala sul buffet, ci illuminiamo. Eccola vestita a festa, in manto di chips, con prosciutto e con un crunch di olive e pinoli.

Stuzzichini dell’Avvento per chi ha fame di letture

Listicle
Natale, tempo di biscotti! Se poi sono fatti in casa, è proprio impossibile resistere. Ecco i preferiti della nostra redazione.
Listicle
Natale è il momento clou delle arance. Allora perché non usarle per creare dei graziosi e gustosi regalini fatti in casa?
Reportage
I portacandela e la ghirlanda di ghiaccio creano una magica atmosfera a Natale nel bosco o all’aperitivo allo snow bar.
Listicle
Per prima arriva la maionese, a seguire sorprendenti tocchi di sapore che metteranno le vostre salse sulla (e nella!) bocca di tutti. Ecco a voi quattro proposte molto speciali.

Ricette

Uova mimosa alla barbabietola

Belle e intriganti, queste uova ripiene, tinte naturalmente di rosso, sono perfette per l'aperitivo e certamente faranno un figurone sul buffet di Natale.

Finger food per l'aperitivo

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È tempo di biscotti

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Stella, stellina… il Natale si avvicina

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Ricette

Trio di mandorle caramellate

Profumo di mandorle caramellate... ed è subito festa! Abbiamo provato a renderle ancora più interessanti con un pizzico di piment, cioccolato e cannella.

Regali di Natale fatti a mano in cucina

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Idee golose per festeggiare all’aperto

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Ricette

Salse per fondue chinoise in tre varianti

Ecco tre salse sorprendenti per il menu preferito dagli svizzeri: l’asiatica con wasabi e zenzero, la sostanziosa con pancetta e la fruttata con mango.

Un jolly per 4 strepitose variazioni

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I classici sempre amati

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Tutto il piacere delle verdure

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Ricette

Pavlova alle bacche

Un dessert semplice, a base di meringa e bacche surgelate, per addolcire il Natale. Ancora più goloso se accompagnato con un po' di crème fraîche.

Dolce finale

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