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    Casa Gispert, Barcellona

    Shopping e divertimento a Barcellona

    Prosciutto iberico, mandorle, prodotti da forno o dolci: nella capitale catalana si trova sempre una grande varietà di delizie da portare a casa! Nella penisola iberica il programma serale - fatto di tapas bar, ristorante e poi magari ancora bar e club - inizia non prima delle 20 e continua a volte fino alle prime luci dell’alba.

    Acquistare prelibatezze

    Baluard Barceloneta, Barcellona

    1 «Baluard Barceloneta»: Attenzione! Pericolo di assuefazione! In questa panetteria si compra sempre qualcosa in più del previsto, innanzitutto per il seducente profumo del pane e dei dolci appena sfornati, in secondo luogo per l’ampia scelta e infine per le commesse, sempre sorridenti. La panetteria si trova nel quartiere Barceloneta, un tempo borgo di pescatori, non lontano dalla spiaggia. Perfetta per quel languorino che ci coglie sotto l’ombrellone.... Carrer del Baluard 38-40

    Çukor, Barcellona

    2 «Çukor»: Si monta a neve, si spreme, si tira, si incide, si taglia... diresti mai che alla fine ne esce fuori un dolce? Peter, ungherese, ed Emanuel, spagnolo, preparano davanti agli occhi dei loro clienti, in un angolino della città vecchia, meravigliosi dolcetti seguendo ricette vecchie e nuove. cukor.es

    Vila Viniteca, Barcellona

    3 «Vila Viniteca»: In una delle più antiche gastronomie di Barcellona si respira il profumo del prosciutto iberico di Salamanca o dell’Estremadura. Il banco frigo è pieno di 300 formaggi provenienti da tutto il mondo, e non mancano i migliori vini, spumanti e brandy. Queste prelibatezze si possono gustare anche direttamente ai tavolini del negozio, ubicato sopra la cantina dei monaci di Santa Maria, che nel XV secolo conservavano qui il loro olio di oliva. vilaviniteca.es

    Casa Gispert, Barcellona

    4 «Casa Gispert»: Questo è il posto giusto per acquistare la frutta secca: fin dal 1851 vi vengono tostate noci, mandorle e nocciole ed essiccati frutti come albicocche e fichi. Queste delizie vengono conservate in ceste di vimini, sacchi di juta, cassetti e scomparti: un negozio che è pura nostalgia. casagispert.com

    Per la tarda notte

    Bar Brutal, Barcellona

    1 «Bar Brutal»: Certo, il nome non è molto invitante, ma il locale in realtà ha un fascino caloroso. È specializzato in vino naturale. Non si tratta solo di vino biologico, prodotto da vigne coltivate secondo il metodo biodinamico: i viticoltori fanno a meno anche di lieviti esterni, solfiti e altri additivi (chimici). Inoltre, qui si possono gustare fantastiche tapas in una magnifica atmosfera rilassata. cancisa.cat

    2 «The Green Spot»: A chi piacciono le rinunce? Per questo il «The Green Spot» è un successo assicurato: più profumo, più design, più divertimento! Questo ristorante vegetariano vicino al porto è molto chic e un po’ asiatico, ma propone anche piatti di ispirazione italiana composti e serviti in maniera tale da convincerti immediatamente a rinunciare agli alimenti di origine animale per sempre. encompaniadelobos.com

    3 «Dry Martini»: Fin dagli anni ‘80, è qui che vengono agitati (non mescolati!) i migliori Martini al mondo. Se Roger Moore si presentasse alla porta nessuno si stupirebbe. Gli interni in legno del bar hanno fatto tendenza e la preparazione dei cocktail è uno spettacolo in cui ogni azione viene compiuta come in un rituale. Non manca inoltre una vasta scelta di tapas. E ogni Martini servito viene numerato: il conto ha già superato il milione. drymartiniorg.com

    La Bodegueta Provença, Barcellona

    4 «La Bodegueta Provença»: Piccoli scacchi sul pavimento, luci rosse sopra i tavoli: La Bodegueta Provença è la versione moderna di una «bodega». Anche qui il vino è nelle botti di legno, ma l’arredamento è molto più cool e le tapas servite, come il risotto ai funghi o le cozze piccanti, sono presentate in modo raffinato. È il posto adatto per iniziare una lunga notte a Barcellona! provenca.labodegueta.cat

    Bar Electricitat, Barcellona

    5 «Bar Electricitat»: C’è di tutto: qualche anziano che legge il giornale sorseggiando vermuth, ma anche una tavolata chiassosa. Il «Bar Electricitat» è il rifugio notturno di molte persone. Soprattutto per i catalani, che sanno di poter trovare qui la cucina più autentica: sui tavoli ci sono polpo piccante, gustose crocchette e tortilla di patate. In questo bar arredato in modo semplice, che da ormai più di 100 anni trova spazio a Barceloneta, il vecchio quartiere dei pescatori, non esiste il menu. Ma ci si può sempre far consigliare dai camerieri! Sant Carles, 15, Bajos

    Foto: Gunnar Knechtel
    Testo: Brigitte Jurczyk

    Champignon allo sherry con jamón serrano

    Un raffinato antipasto dal fascino tipicamente spagnolo: champignon allo sherry con prezzemolo e succo di limone, serviti con pregiato jamón serrano.

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