Buona, bella, gustosa Pasqua!

Un grande vaso pieno di fiori è bello a vedersi ma ingombra la tavola del brunch, già affollata di suo. Non per questo, però, bisogna rinunciare alle decorazioni floreali: ecco come mettere elegantemente in scena bucaneve & Co.

Riempi dei portauovo con un po' di terra setacciata e piantaci bucaneve, o altri fiori primaverili con un piccolo bulbo, come per esempio la scilla, il tête à tête (mini-narciso) o il giacinto a grappolo, avendo cura di non asportarne le radici – così, passata la festa, si possono ripiantare.

Copri la terra di muschio (lo trovi in giardino, al parco o nel bosco) e decora con piccoli gusci di lumaca.

Per realizzare il «vasetto» da fiori, picchietta delicatamente la punta dell'uovo e togli il guscio a pezzettini, delicatamente, fino a ottenere un'apertura abbastanza grande da svuotare l'uovo del suo contenuto. Sciacqua con cura il guscio, collocalo in un portauovo, versaci un po' d'acqua e infilaci piccoli fiori primaverili come primule, bucaneve, fritillarie e mini-narcisi.

Per ottenere un vasetto a sospensione, applica su due lati, a sufficiente distanza dal bordo, un pezzettino di nastro adesivo, e con un ago o altro utensile appuntito pratica un piccolo foro su ciascun lato. Stacca il nastro adesivo‚ fai passare nei fori un nastrino di raso, taglialo nella lunghezza desiderata, quindi fissalo su entrambi i lati con un nodino dal lato interno del guscio.

Arrotola in diagonale un tovagliolo di stoffa in uno spessore di circa 3 cm e avvolgilo intorno a un uovo sodo. Lega insieme le due estremità sopra la punta dell'uovo con un nastro. Apri le «orecchie» del coniglio tirandole delicatamente nel mezzo fino a quando non hanno la stessa lunghezza.

Con uno spesso filo metallico verde da giardinaggio (in vendita da Migros Do it + Garden) sagoma un cuore e chiudilo avvitando insieme le due estremità. Con spago scuro da fiorista intreccia alcuni rami di betulla 5 cm circa al di sopra della punta così ottenuta e fissali alla parte superiore del cuore con filo metallico da fiori.

Dividi i rami in due gruppi e avvolgili sul rispettivo lato del cuore, oppure intrecciali fra loro e fissali al telaio metallico con spago scuro da fiorista. Avvolgi i rami più lunghi a entrambe le estremità con rametti sottili in modo da formare una piccola ghirlanda terminale, quindi fissala sul retro del cuore con filo metallico da fiori. Taglia con le cesoie i rami che sporgono o disturbano la simmetria.

Addobba a piacere con piume, nastrini o uno stampino per biscotti a forma di coniglietto.