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    Le bac à glaçons

    Avec ces astuces cuisine, apprenez comment utiliser le bac à glaçons de manière originale. Pour préparer un café glacé minute, congeler de la sauce tomate ou confectionner des ravioli, par exemple.

    Un bac à glaçons peut véritablement sauver la mise en cas d'urgence, pour confectionner des ravioli identiques, congeler des restes de sauce ou préparer un café glacé en deux temps trois mouvements.

    Il vous faut…

    • Un bac à glaçons
    • Un couteau

    Instructions pas à pas

    Astuce cuisine 1: Café glacé

    Les amateurs de café veulent avoir leur dose de caféine même lorsqu'il fait chaud l'été. Pour avoir toujours du café glacé sous la main, congelez simplement du café froid dans le bac à glaçons et dégustez-le à votre guise avec trois à quatre glaçons et du lait.

    Astuce cuisine 2: Sauce tomate

    Il vous reste un peu de sauce tomate du repas? Rien de plus simple que de la congeler en petites portions dans le bac à glaçons. L'idéal pour relever et sublimer d'autres sauces.

    Astuce cuisine 3: Ravioli

    Vous n'avez pas de moule à ravioli? Pas de problème, le bac à glaçons est parfait pour former les ravioles farcies: tapissez le bac avec la pâte et tassez un peu. Déposez ensuite la farce dans les creux, recouvrez avec la seconde moitié de pâte et tassez une nouvelle fois bien soigneusement. Éliminer l'excédent de pâte tout autour, démoulez le bac et découpez les ravioli.

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    Commentaires (8)
    S. Galley Il y a 9 jours

    Discutable

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    A. Gschwend 29.08.2018

    Seit Jahren brauche ich Eis-Würfel, um Essen aufzubewahren. Es fing an mit "Feed Me, I'm Yours", ein Kochbuch für Babynährung. Die Autorin hat mich auf die Idee gebracht, grössere Mengen an Babynährung zu machen und in Würfelformen einzufrieren. Ich mache es jetzt noch mit Pesto, Hummus, alles möglich. Vor allem bei Hummus ist es ein Vorteil - ich mache grosse Mengen und friere es ein, somit muss man (frau) nur 1x abwaschen.

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    J. Muller 18.08.2018

    Pour réutiliser un reste de sauce tomate ou bolonaise... pas mal

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    R. Pfister 17.08.2018

    e gueti sach

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    M. Ernst-Burssens 16.08.2018

    Intéressant

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    J. Köninger-Stöckli 16.08.2018

    nicht schlecht!!!

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    E. Hofer 16.08.2018

    Tolle Ideen, danke.

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    C. Bruttin 16.08.2018

    Super idée

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