En-cas pour le 1er août
Le jour de la Fête nationale, épatez famille et amis en leur servant des amuse-bouche aux couleurs de la Suisse. De petits régals à consommer sans modération!
Astuce cuisine 1: croix de mozzarella
Il vous faut
- Une planche à découper
- Un couteau d'office
- De la mozzarella
- Un emporte-pièce en forme de croix
Instructions pas à pas
- Couper la mozzarella en tranches.
- Découper des croix à l'emporte-pièce.
- Utiliser les croix de mozzarella pour garnir une salade de tomates ou un autre plat.
Astuce cuisine 2: brochettes en croix
Il vous faut
- Du chou-rave
- Une planche à découper
- Un couteau d'office
- Des tomates cerises
- Des brochettes en bois
- Un emporte-pièce en forme de croix
Instructions pas à pas
- Parer le chou-rave, le couper en rondelles, puis découper des croix à l'emporte pièce.
- Piquer les tomates sur les brochettes.
- Terminer par une croix de chou-rave.
Astuce cuisine 3: drapeau suisse
Il vous faut
- Des brochettes en bois
- Des framboises
- Des marshmallows
Instructions pas à pas
- Piquer les framboises et les marshmallows sur les brochettes en les alternant, de manière à former un motif rouge et blanc.
Astuce cuisine 4: fraises fourrées
Il vous faut
- De grosses fraises
- De la crème fouettée dans une poche à douille
- De petites feuilles de menthe
Instructions pas à pas
- Inciser les fraises en croix.
- Les fourrer de crème fouettée.
- Répartir les petites feuilles de menthe par-dessus.
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