Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Thé aux épices et au lait

Thé aux épices et au lait

Total: 40 minutes • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 2 g, lipides 3 g, glucides 15 g, 90 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Gingembre, cannelle, clous de girofle, anis étoilé, noix muscade et cardamome composent ce thé aux épices et au lait particulièrement savoureux.

Ingrédients

Boisson

Donne

4
  • 4
  • 8

verres résistant à la chaleur de 2,5 dl

  • 15 g de gingembre
  • 8 dl d’eau
  • 1 bâton de cannelle
  • 5 clous de girofle
  • 3 anis étoilé
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 3 capsules de cardamome
  • 40 g de sucre brut
  • 4 g de thé noir , p. ex. Assam
  • 2 dl de lait
  • 30 g de gingembre
  • 1,6 l d’eau
  • 2 bâtons de cannelle
  • 10 clous de girofle
  • 6 anis étoilé
  • 4 pincées de noix de muscade
  • 6 capsules de cardamome
  • 80 g de sucre brut
  • 8 g de thé noir , p. ex. Assam
  • 4 dl de lait

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
cuisson:
env. 30 minutes
Total:
40 minutes
  1. Eplucher le gingembre, le couper en fines tranches et le mettre dans une casserole. Ajouter l’eau et les épices, puis amener à ébullition. Laisser frémir 30 min à petit feu. Ajouter le sucre et poursuivre brièvement la cuisson. Verser la préparation sur le thé et laisser infuser env. 3 min. Filtrer et mélanger avec le lait. Porter à nouveau à ébullition et servir chaud.

Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/the-aux-epices-et-au-lait
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer