Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Lassi aux épices

Lassi aux épices

Total: 2 h 5 minutes • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 5 g, lipides 5 g, glucides 9 g, 110 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Boisson indienne par excellence, ce lassi salé aux épices est un mélange de yogourt nature, de jus de citron, de curry, de cumin et de clou de girofle.

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres de 2 dl

  • 1 cc de sucre
  • 1 cs de jus de citron
  • 2 dl d’eau
  • 500 g de yogourt nature
  • 6 pincées de poivre de Cayenne
  • 4 pincées de curry doux
  • 4 pincées de cumin moulu ou de graines de cumin à broyer dans un mortier
  • 2 pincées de clous de girofle moulus
  • ½ cc de sel
  • 2 cc de sucre
  • 2 cs de jus de citron
  • 4 dl d’eau
  • 1 kg de yogourt nature
  • 12 pincées de poivre de Cayenne
  • 8 pincées de curry doux
  • 8 pincées de cumin moulu ou de graines de cumin à broyer dans un mortier
  • 4 pincées de clous de girofle moulus
  • 1 cc de sel

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
réfrigération:
env. 2 heures
Total:
2 h 5 minutes
  1. Délayer le sucre dans le jus de citron. Incorporer le reste des ingrédients et réduire le tout en purée. Réserver env. 2 h au réfrigérateur. Passer une nouvelle fois au mixer. Saler. Servir froid.

Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/lassi-aux-epices
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer