Gâteau de mariage

Les top 5 des menus de mariage

Rôti ou steaks? Dans le menu de mariage, les classiques sont appréciés en plat principal. C’est ce que révèle un petit sondage auprès de restaurateurs et d’hôteliers.
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Rosbif au thym en croûte de sel
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Steak de veau avec sauce aux morilles
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Entrecôte en croûte aux herbes avec beurre au poivre et à la moutarde
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Médaillons de porc et vinaigrette aux herbes
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Carré de veau avec marinade à la pêche et au gingembre

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