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    Casa Gispert Barcelona

    Shoppen und Ausgehen in Barcelona

    Ob iberischer Schinken, Mandeln, Gebäck oder Bonbons: In der katalanischen Hauptstadt sind Leckereien zum nach Hause nehmen nie weit. Das Abendprogramm mit Tapas-Bar, Restaurant und eventuell nochmals Bar sowie Club beginnt auf der iberischen Halbinsel frühestens um 20 Uhr – und zieht sich mitunter bis zum ersten Vogelzwitschern hin.

    Delikates einkaufen

    Barcelona Baluard Barceloneta

    1 «Baluard Barceloneta»: Achtung Suchtgefahr! In dieser Bäckerei kauft man mehr, als man eigentlich geplant hat. Das liegt erstens am verführerischen Duft der frisch gebackenen Brote und süssen Teilchen, zweitens an der grossen Auswahl und drittens an den Verkäuferinnen, die einfach immer gut gelaunt sind. Der Brotladen im ehemaligen Fischerdorf Barceloneta, das zum Stadtteil wurde, liegt unweit vom Strand. Praktisch, wenn sich beim Sonnenbaden der kleine Hunger meldet. Carrer del Baluart 38-40

    Barcelona Cukor

    2 «Cukor»: Es wird geschlagen und gepresst, gezogen und gestaucht, gestochen und geschnitten: Und dann kommt dabei etwas Süsses heraus! Peter aus Ungarn und Emanuel aus Spanien lassen vor den Augen ihrer Kundschaft bildschöne Bonbons nach alten und neuen Rezepturen in einem Eckladen in der Altstadt entstehen. cukor.es

    Vila Viniteca Barcelona

    3 «Vila Viniteca»: In einem der ältesten Delikatessenläden Barcelonas hängt der Himmel voller hocharomatischer Iberico-Schinken aus Salamanca oder der Extremadura. Die Kühlauslage ist mit 300 Käsesorten aus allen Teilen der Welt gefüllt, und dazu gibt es Wein, Cava und Brandy vom Feinsten. Die Köstlichkeiten kann man auch gleich an einem der kleinen Tischchen im Laden vernaschen. Das Geschäft liegt über dem Keller der Mönche von Santa Maria, die hier im 15. Jahrhundert ihr Olivenöl lagerten. vilaviniteca.es

    Casa Gispert Barcelona

    4 «Casa Gispert»: Nüsse kauft man hier, wo seit 1851 Baumnüsse, Mandeln, Haselnüsse geröstet und Früchte wie Aprikosen und Feigen getrocknet werden. Aufbewahrt werden sie in Flechtkörben, Jutesäcken, Schubladen und Schütten. Die Ladeneinrichtung ist pure Nostalgie! casagispert.com

    Für den späten Abend

    Bar Brutal Barcelona

    1 «Bar Brutal»: Zugegeben, der Name klingt nicht wirklich einladend, dabei sprüht es in dem Laden wirklich nur so von herzlichem Charme. Auf Naturweine hat man sich hier spezialisiert. Das sind nicht nur Bioweine, die aus biodynamisch angebauten Trauben gekeltert werden. Die Winzer verzichten bei ihrer Herstellung auch auf fremde Hefen, Schwefel und weitere (chemische) Zusätze. Zudem gibt es wunderbare Kleinigkeiten aus der Tapasszene und eine herrlich ausgelassene Stimmung. cancisa.cat

    2 «The Greenspot»: Wer will denn schon verzichten? Und deshalb ist «The Greenspot» ein echter Gewinn: Mehr Aroma, mehr Design, mehr Spass! Das vegetarische Restaurant in der Nähe des Hafens ist ultraschick und die leicht asiatisch, aber auch italienisch angehauchten Gerichte so kreativ komponiert und angerichtet, dass man gleich den tierischen Gelüsten auf immer abschwören will. encompaniadelobos.com

    3 «Dry Martini»: Seit den 1980er Jahren werden hier die besten Martinis der Welt gerührt, nicht geschüttelt. Wenn jetzt Roger Moore zur Tür hereinkäme – niemanden würde es wundern. Das holzgetäfelte Interieur der Bar ist Kult, das Mixen der Cocktails eine Inszenierung, bei der sich jeder Handgriff wie ein Ritual vollzieht. Dazu gibt es eine Auswahl an Tapas. Und jeder servierte Martini ist nummeriert: Die Zahl liegt schon bei über einer Million. drymartiniorg.com

    La Bodegueta Provenca Barcelona

    4 «La Bodegueta Provenca»: Kleines Schachbrettmuster auf dem Boden, rote Leuchten über den Tischen: La Bodegueta Provenca ist die moderne Version einer Bodega. Der Wein kommt auch hier aus Holzfässern, aber die Einrichtung ist deutlich cooler und die kleinen Speisen wie Pilzrisotto oder Muscheln im würzigen Sud werden stylish präsentiert. Von hier aus lässt es sich perfekt in eine lange Nacht in Barcelona starten! provenca.labodegueta.cat

    Bar Electricitat Barcelona

    5 «Bar Electricitat»: Rechnen Sie mit allem! Mit älteren Herrn, die bei einem Glas Wermut ihre Tageszeitung lesen, aber auch mit einer langen Tafelrunde, die ihre Lebensfreude feiert. Die «Bar Electricitat» ist Heimat und Nachtasyl für viele. Vor allem für Katalanen, die wissen, wie authentisch die Küche hier ist. Scharfer Pulpo, knusprig frittierte Kroketten, Tortilla de patatas stehen auf der Tafel; eine Speisekarte gibt es nicht in dieser schlicht eingerichteten Bar, die schon seit über 100 Jahren im alten Fischerviertel Baceloneta existiert. Aber verlassen Sie sich ruhig auf die Empfehlungen des Kellners! Sant Carles, 15, Quartier Bajos

    Fotos: Gunnar Knechtel
    Text: Brigitte Jurczyk

    Sherry-Champignons mit Jamón Serrano

    Raffinierte Vorspeise mit spanischem Charme: gedünstete Champignons mit Sherry, Petersilie und Zitronensaft, serviert mit edlem Serranoschinken.

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