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    Coupe-Romanoff-Stängeliglace

    Elf Mal Stängeliglace mit Beeren

    Warmes Wetter und reife Beeren – die beste Ausgangslage für köstliche Glace. Also, ab in die Kälte mit den Früchten und fertig ist das süss-saure Glück.

    Beeren im Kuchen, Beeren im Saft, Beeren im Kompott oder in der Konfitüre – wenn die Zweige vollhängen, gibt es kein Halten mehr. Wir lieben sie, die kleinen sauren, süssen und farbigen Früchte. Wenn die Temperaturen steigen, sind Stängeliglaces mit Beeren der perfekte Cooler. Wir haben die elf spannendsten Varianten für Sie ausgewählt.

    Heidelbeer-Schoggi-Glace mit Kokos

    Die Glace aus Heidelbeeren, Puderzucker, Rahm und Crème fraîche wird keck in Schokolade-Kokosfett getaucht und mit Kokosraspeln bestreut.

    Aprikosen-Heidelbeer-Glace

    Ein Stängeliglace wie vom Designer: Diesem zweifarbigen, fruchtigen Sommerdessert aus Aprikosen- und Heidelbeerpüree kann niemand widerstehen.

    Heidelbeer-Popsicles

    Wer liebt es nicht, das Eis am Stiel? Diese erfrischenden Homemade-Popsicles aus Heidelbeeren, Kokosmilch, Ahornsirup, Schoggi und geröstetem Sesam zergehen auf der Zunge.

    Himbeer-Cassis-Glace

    Wer dieses beerige Stängeliglace in der Hand hält, weiss: Jetzt ist Sommer. Die Himbeer-Cassis-Kreation ist ein eiskalter Beerentraum für grosse und kleine Geniesser.

    Kokos-Stängeliglace

    Tiefgekühlte Exotik: Kokoscreme, Joghurt, Zucker und Rahm zusammen mit Himbeeren in Glaceformen abgefüllt und gefroren. Für den Knusperkick gibt es gerösteten Kokosraspel darauf.

    Coupe-Romanoff-Stängeliglace

    Das macht nicht nur den Kindern Spass: Die Vanille- und Erdbeeraromen des beliebten Klassikers Coupe Romanoff werden als Eis am Stiel gefroren.

    Beeren-Joghurt-Glace

    Gemischte Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, ergeben mit Bifidus-Erdbeer-Joghurt und Cassissirup eine fruchtig-cremige Glace am Stiel.

    Laktosefreie Stängeliglace

    Dessert, über das sich nicht nur Kinder freuen. Die Stängeliglace aus pürierten Beeren, verfeinert mit laktosefreiem Joghurt und Zitronensaft, erfrischt an Sommertagen.

    Kokoswasser-Beeren-Popsicles

    Das schmeckt nach Sommerferien: erfrischende Stängeliglace aus Heidel- und Erdbeeren, angereichert mit Kokoswasser.

    Beeren-Wasserglace

    Wasserglace ist einfach zu machen. Nebst Beeren oder anderen Früchten, Zucker und Wasser braucht es nur etwas Geduld, bis das Eis am Stiel gefroren ist.

    Bier-Glace mit Himbeeren

    Ein kühles Bier ist erfrischend. Aber noch viel mehr ist es eine selbstgemachte Stängeliglace aus einer Weizenbier-Reduktion mit Frischkäse und Himbeeren.

    Text: Claudius Wirz
    Fotos: Migusto

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    Kommentare (3)
    E. Burch 06.06.2019

    Wo gibt es die Holzstängeli?

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    M. Team 07.06.2019

    Liebe Frau Burch
    Holzglacestängeli können sie bei Galaxus online bestellen oder bei Globus finden.
    Viel Spass in der Küche
    Ihr Migusto-Team

    S. Rüegger-Graf 06.06.2019

    Mit Begeisterung warte ich jedes mal auf die neuen Rezepte.
    Bitte stellt doch auch die dazu benötigten Formen, mit angaben wo man diese bekommt dazu.

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