Pikantes mit Zitronen- und Orangenschale

Fenchelsamen, Orangenschalen und mediterrane Kräuter verleihen dieser exquisiten Gewürzmischung ein intensives Aroma.

Fein abgeriebene Orangenschale und Lebkuchengewürz machen dieses winterliche Salz zu einem edlen Geschenk für Feinschmecker.

Orange, Sesam und Schnittlauch ergeben eine raffinierte Mayonnaise, die perfekt zu Geflügelsalat und -sandwiches sowie zu Crevetten und Fisch passt.

Die asiatische trifft die maghrebinische Küche, die traditionell gern Zitronen verwendet. Das ergibt eine pikante, erfrischend fruchtige und auch optisch äusserst appetitliche Couscous-Variante.

Schnell und einfach zubereitet, passend für Zmittag oder Znacht: Dorschfilets auf Brot mit selbstgemachter Kräuterbutter und überbacken mit einer Zitronen-Parmesan-Creme. Die Zitrone sorgt dafür, das Kräuteraroma hervorzuheben und gleichzeitig eine frische Note beizusteuern.