Tipps & Tricks

Täglich besser kochen

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How to
Knoblauch schälen und hacken
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How to
Eier trennen
Ganze Eier und Ei getrennt
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Fondue-Zutaten
How to
Das Fondue ist zu dünn, zu dick oder scheidet gar? Kein Problem, wenn Sie etwas Weisswein, Maisstärke und Zitronensaft zur Hand haben.
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Crêpes backen
How to
Crêpes, die französische Pfannkuchen-Variante, sind auch bei uns beliebt, weil man sie für jeden Geschmack belegen kann und sie so einfach zuzubereiten sind.
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Miesmuscheln und Vongole putzen
How to
Harte Schale, weicher Kern: Muscheln erinnern an Ferien am Meer und schmecken auch so - sofern man sie vor dem Kochen gründlich vorbereitet.
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Kitchen hacks: Einmachglas öffnen
How to
Entdecken Sie mit diesem Kitchen Hack, wie sich Einmachgläser ohne grossen Krauftauwand öffnen lassen. Von Hand, mit einer Gabel oder mit Gummibändern.
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Gesammelte Rezeptideen:
​Gesunde Rezepte für jeden Tag? Ein köstliches Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier finden Sie feine Kochideen.

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