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    Tomaten lagern

    Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Sie mag keine Kälte. Bewahren Sie sie bei Zimmertemperatur auf.

    Tomaten stammen ursprünglich aus warmen Gebieten wie Mittel- und Südamerika. Sie mögen Kälte nicht. Darum:

    1. Kommen Tomaten direkt aus der Kälte, haben sie praktisch keinen Geschmack.
    2. Tomaten nicht im Kühlschrank lagern. Sie altern schneller. Bei Zimmertemperatur entfalten sie ihr Aroma am besten.
    3. Tomaten separat aufbewahren. Sie stossen Ethylen aus und beschleunigen die Reifung anderer Gemüse und Früchte.
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    Kommentare (1)
    G. Seiler 03.07.2018

    Wenn die Tomaten in der Küche gelagert werden, reifen sie schnell nach. Wir haben lieber nach " knackige" Tomateb

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