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    Schokolade schmelzen

    Schokolade schmelzen im Wasserbad will gelernt sein, denn hohe Temperaturen sind hier tabu. Das Migusto-Video zeigt Ihnen, wie mans richtig macht.

    Zu viele Schoggihasen übrig nach Ostern? Die Samichläuse stehen nach Weihnachten Schlange? Einfach einschmelzen und etwas Feines backen oder eigene Pralinés machen. So klappt es bestimmt:

    1. Schokolade in Stücke brechen.
    2. Wasser in einer Pfanne erhitzen.
    3. Kleinere Pfanne oder Schüssel aufs Wasserbad geben und die Schokolade darin schonend schmelzen.

    Achtung: Direkte Hitze ist zu intensiv und die Schokolade brennt schnell an.

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    Kommentare (6)
    S. P. Sargenti 28.11.2017

    In Svizzera ci sono 4 lingue nazionali!!! e non solo lo Schwitzerdütsch

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    S. Mursiet 30.03.2017

    le texte est en français et la vidéo en allemand ???
    nous les romand existons aussi et pas seulement pour dépenser
    merci

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    S. Mursiet 30.03.2017

    pourquoi seulement en allemand ?
    les romand existe aussi merci

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    I. Dupasquier 30.03.2017

    Je pense qu'il y'en a que pour les Suisses Allemand, vidéo en allemand et même les concours c'est toujours les Suisses allemand qui gagnent!! Merci de penser un peu aux Suisses Romand!!!

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    M. Lecler 30.03.2017

    Moi parler français!

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    A. Vicente 26.02.2017

    en allemand ?????

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