Mmmh, saftige und süsse Ananas, die wie frisch vom Baum gepflückt schmecken – doch vergeht bereits beim Rüsten die Lust auf die Südfrucht? Diese fachgerechte Schnitttechnik hilft: Man benötigt dazu lediglich ein grosses Messer und ein Schneidebrett.
Ananas schälen
Mmmh, frische Ananas – wenn nur das Schälen und Entfernen des verholzten Inneren nicht so mühsam wären. Ein fachgerechter Schnitt erleichtert das Rüsten.
Das brauchts
- Ananas
- grosses Messer
- Schneidebrett
Anleitung Schritt für Schritt
- Mit einem grossen Messer den oberen grünen Blätterteil und den Ananasboden wegschneiden.
- Ananas auf ein Schneidebrett stellen, schälen und die Ananasaugen diagonal herausschneiden.
- Geschälte Ananas halbieren, in je vier Stücke schneiden und bei diesen den verholzten harten Strunk herausschneiden.
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