Ebenfalls ein Mini in der Kürbisfamilie ist diese weiss-orange gestreifte Sorte aus den USA, im Durchmesser nur 10 bis 12 Zentimeter breit. Ihr cremefarbenes Fruchtfleisch mit dezent nussigem Geschmack, der auch an Marroni erinnert, macht sie zur idealen Begleiterin für Ofengerichte und Desserts. Am meisten glänzt die flach-runde Schönheit jedoch gefüllt mit allerhand Delikatessen wie Feta, frischen Kräutern oder Gulasch. Man nennt diesen Kürbis auch Mikrowellen-Kürbis, da er blitzschnell gar ist. Gut bis zu 6 Monaten lagerbar.