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    Thymian-Most-Shorley

    Thymian-Most-Shorley

    Mit Zitrone und Thymian einen Sirup kochen. Diesen mit Apfelsaft und Mineralwasser mischen. Eiswürfel dazu. Fertig ist der erfrischende Sommerdrink.

    Ergibt ca.
    l

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    Zitronen
    1 dl Wasser
    1 EL Zucker
    ½ Bund Thymian
      Eiswürfel
    1 l Süssmost
    5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    50 KCAL
    200 KJ
    Fett
    0 G
    0 %
    Eiweiss
    1 G
    8 %
    Kohlenhydrate
    10 G
    80 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Feride Dogum
    Fotos: Ruth Küng

    Zubereitung

    Die Hälfte der Zitronen auspressen, mit Wasser, Zucker und der Hälfte des Thymians aufkochen, köcheln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sirup durch ein Sieb in einen Krug giessen, auskühlen lassen. Restliche Zitrone in Scheiben schneiden, mit restlichem Thymian und Eiswürfeln in den Krug geben. Mit Süssmost und Mineralwasser auffüllen.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 15 Min.

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