Thymian-Apfel-Punsch

Name: Thymian-Apfel-Punsch
Total time: 15 min
Yield: Ergibt 4 Tassen à 2 dl
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 20 g Ingwer; 5 dl Wasser; ½ Zimtstange; 1 Sternanis; 1 Beutel Thymian-Tee; 4 dl Apfelsaft; ½ kleiner Apfel

Gesamt: 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 14 g, 60 kcal

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Thymian-Apfel-Punsch mit Ingwer, Zimt und Sternanis ist die familienfreundliche Alternative zu Rumpunsch. Alkoholfrei und wärmend, ideal für die Piste.

Zutaten

GetränkErgibt 4 Tassen à 2 dl

20 g Ingwer
5 dl Wasser
½ Zimtstange
1 Sternanis
1 Beutel Thymian-Tee
4 dl Apfelsaft
½ kleiner Apfel

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Wasser zugedeckt aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen. Ingwerscheiben, Zimtstange, Sternanis und Teebeutel dazugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Apfelsaft dazugiessen und verrühren. Apfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Apfel in 8 Scheiben schneiden. Punsch nochmals erwärmen und in Tassen füllen. Mit Apfelscheiben dekorieren oder Apfelscheiben in den Punsch geben und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/thymian-apfel-punsch

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