Türkische Rezepte

Intensive Gewürze wie Kreuzkümmel, Minze, Sesam oder Zimt machen die Türkische Küche für unsere Gaumen zum besonderen Geschmackserlebnis.

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Türkei
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Orientalische Kichererbsensuppe
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Türkische Linsensuppe
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30 Min.
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Kebab mit eingelegten Zwiebeln
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25 Min.
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Lahmacun
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Fisch-Kebab
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Pide
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10 Min.
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Kichererbsenpüree
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Orientalisches Frischkäsegebäck
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Salat mit Schafkäse und Granatapfelkernen
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15 Min.
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Gebratene Kürbisscheiben mit Datteln
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Kandierte Quitten mit Honigjoghurt
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Auberginen-Kaviar
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40 Min.
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Gefüllte Auberginen mit Lammhackfleisch
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45 Min.
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Aprikosen-Kräuter-Salat mit Bulgur
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Geübt
Lammschulter mit Datteln und Nüssen
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30 Min.
Geübt
Harissa-Auberginen mit Halloumi
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Geübt
Gefüllte Weinblätter
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25 Min.
Geübt
Spinatkissen
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35 Min.
Geübt
Baumnusspaste
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20 Min.
Geübt
Gefüllte Zucchetti mit Bohnen
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40 Min.
Geübt
Safran-Gemüse-Reis mit Krokant
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Geübt
Baklava
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Geübt
Lamm-Schmortopf mit Orangen und Karotten
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30 Min.
Geübt
Feigen-Birnen-Senf
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