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    Rooibos-Mango-Ice-Tea

    Rooibos-Mango-Ice-Tea

    Honigwasser mit Melisse und Rooibos im Kühlschrank ziehen lassen. Mangonektar dazugiessen. Mit Eiswürfeln von Himbeermark ziehen lassen.

    Ergibt ca.
    l

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    Zutaten

    7 dl Wasser
    1 EL flüssiger Honig
    ½ Bund Zitronenmelisse oder Verveine
    4 Beutel Rooibostee mit Orangenaroma
    100 g Himbeeren
    3 dl Mangonektar
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    30 KCAL
    150 KJ
    Fett
    0 G
    0 %
    Eiweiss
    0 G
    0 %
    Kohlenhydrate
    7 G
    93,3 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Styling: Esther Egli
    Fotos: Lukas Lienhard
    Rezept: Simone Codoni

    Zubereitung

    Am Vortag Wasser mit Honig mischen. Melisse und Teebeutel beigeben. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Himbeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken. Etwas Himbeermark in eine Eiswürfelform verteilen. Mit Wasser aufgiessen und über Nacht gefrieren lassen.

    Am Zubereitungstag Tee durch ein Sieb in einen Krug abgiessen. Mangonektar dazugiessen und gut umrühren. Ice Tea mit Himbeereiswürfeln servieren.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 15 Min.

    + ziehen lassen

    + gefrieren lassen

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