Maistätschli

Name: Maistätschli
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Dose Maiskörner à 340 g, abgetropft 285 g; 2 Frühlingszwiebeln; 4 EL Mehl; 1 Ei; ½ TL Salz; 3 EL Bratbutter

Gesamt: 30 Minuten • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g, Fett 10 g, Kohlenhydrate 16 g, 180 kcal

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Kinder kriegen nicht genug von ihnen. Maistätschli sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich auch prima als Zwischenmahlzeit für unterwegs.

Zutaten

Kleine MahlzeitFür 4 Personen

1 Dose Maiskörner à 340 g, abgetropft 285 g
2 Frühlingszwiebeln
4 EL Mehl
1 Ei
½ TL Salz
3 EL Bratbutter

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So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Mais in ein Sieb abgiessen. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Beides mit Mehl, Ei und Salz mischen. Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Maismasse mit 2 Esslöffeln ca. 12 Tätschli formen. In der Bratpfanne beidseitig 2–3 Minuten braten. Tätschli warm oder kalt geniessen.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/maistaetschli

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Tipp

Dazu pikante Honigsauce servieren.

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