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Linsen-Pouletsalat

Linsen-Pouletsalat

Am Vorabend zubereiten, kühlstellen und am nächsten Tag direkt im Glas in der Mittagspause geniessen: Pouletsalat mit Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten und Linsen.

Zutaten

Kleine MahlzeitFür 4 Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

Ergibt 4 Einmachgläser à ca. 5 dl

  • 5 ELApfelessig
  • 7 ELOlivenöl
  • 1 ELHonig
  • 1 ELSenf
  • 250 gPoulet-Minifilets
  • 1 ELWürzmischung für Geflügel
  • 4 ELBratbutter
  • 3Frühlingszwiebeln
  • 400 ggemischte farbige Cherrytomaten, z. B. rot, gelb, orange
  • 500 ggekochte grüne Linsen
Kilokalorien
540 kcal
2.250 kj
Eiweiss
31 g
24,6 %
Fett
28 g
50 %
Kohlenhydrate
32 g
25,4 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten

Das könnte dir helfen:

  1. Essig, Öl, Honig und Senf zu einem Dressing verrühren. Poulet mit Gewürzmischung einreiben. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet ca. 5 Minuten rundum durchbraten, beiseitestellen. Frühlingszwiebel fein schneiden. Tomaten halbieren. Poulet in mundgerechte Stücke schneiden. Dressing auf vier Gläser aufteilen. Linsen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Poulet in Gläser abfüllen. Gläser verschliessen und kühlstellen.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/linsen-pouletsalat
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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