Grillierte Ananas mit Coyog
Das duftet nach Karibik. Ananas vom Grill mit Kokosjoghurt sind ein einfach und schnell gemachtes Dessert, das vegan sowie laktose- und glutenfrei ist.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 200 gAnanas, gerüstet gewogen
- 1 ELHOLL-Rapsöl
- ½ ELMandelblättchen
- 1 ZweigPfefferminze
- ½ TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 120 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 400 gAnanas, gerüstet gewogen
- 2 ELHOLL-Rapsöl
- 1 ELMandelblättchen
- 2 ZweigePfefferminze
- 1 TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 240 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 600 gAnanas, gerüstet gewogen
- 3 ELHOLL-Rapsöl
- 1½ ELMandelblättchen
- 3 ZweigePfefferminze
- 1½ TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 360 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 800 gAnanas, gerüstet gewogen
- 4 ELHOLL-Rapsöl
- 2 ELMandelblättchen
- 4 ZweigePfefferminze
- 2 TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 480 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 1 kgAnanas, gerüstet gewogen
- 5 ELHOLL-Rapsöl
- 2½ ELMandelblättchen
- 5 ZweigePfefferminze
- 2½ TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 600 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 1,2 kgAnanas, gerüstet gewogen
- 6 ELHOLL-Rapsöl
- 3 ELMandelblättchen
- 6 ZweigePfefferminze
- 3 TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 720 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 190 kcal
- 800 kj
- Eiweiss
- 2 g
- 4,3 %
- Fett
- 13 g
- 63,2 %
- Kohlenhydrate
- 15 g
- 32,4 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Ananas quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Strunk mit einem runden Ausstecher entfernen. Ananas mit Öl bepinseln. Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten. Pfefferminze hacken. Zitronenschale und Coyog mischen.
fast fertig -
Ananas bei mittlerer Hitze in der Grillpfanne oder auf dem Grill beidseitig 4–6 Minuten grillieren. Coyog mit Ananasscheiben anrichten. Pfefferminze und Mandeln darüberstreuen.
fast fertig
Gewusst wie
Gesundheitstipps findest du auf Migros-iMpuls.ch
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.