Grillierte Ananas mit Coyog
Das duftet nach Karibik. Ananas vom Grill mit Kokosjoghurt sind ein einfach und schnell gemachtes Dessert, das vegan sowie laktose- und glutenfrei ist.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 200 gAnanas, gerüstet gewogen
- 1 ELHOLL-Rapsöl
- ½ ELMandelblättchen
- 1 ZweigPfefferminze
- ½ TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 120 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 400 gAnanas, gerüstet gewogen
- 2 ELHOLL-Rapsöl
- 1 ELMandelblättchen
- 2 ZweigePfefferminze
- 1 TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 240 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 600 gAnanas, gerüstet gewogen
- 3 ELHOLL-Rapsöl
- 1½ ELMandelblättchen
- 3 ZweigePfefferminze
- 1½ TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 360 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 800 gAnanas, gerüstet gewogen
- 4 ELHOLL-Rapsöl
- 2 ELMandelblättchen
- 4 ZweigePfefferminze
- 2 TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 480 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 1 kgAnanas, gerüstet gewogen
- 5 ELHOLL-Rapsöl
- 2½ ELMandelblättchen
- 5 ZweigePfefferminze
- 2½ TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 600 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
- 1,2 kgAnanas, gerüstet gewogen
- 6 ELHOLL-Rapsöl
- 3 ELMandelblättchen
- 6 ZweigePfefferminze
- 3 TLfrisch abgeriebene Zitronenschale
- 720 gKokos Coyog nature (Kokosjoghurt)
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 190 kcal
- 800 kj
- Eiweiss
- 2 g
- 4,3 %
- Fett
- 13 g
- 63,2 %
- Kohlenhydrate
- 15 g
- 32,4 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Ananas quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Strunk mit einem runden Ausstecher entfernen. Ananas mit Öl bepinseln. Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten. Pfefferminze hacken. Zitronenschale und Coyog mischen.
fast fertig -
Ananas bei mittlerer Hitze in der Grillpfanne oder auf dem Grill beidseitig 4–6 Minuten grillieren. Coyog mit Ananasscheiben anrichten. Pfefferminze und Mandeln darüberstreuen.
fast fertig
Gewusst wie
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