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Brombeer-Smoothie

Brombeer-Smoothie

Gesamt: 50 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 6 g, Fett 12 g, Kohlenhydrate 49 g, 360 kcal
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Smoothies sind purer Frucht- oder Gemüse-Genuss, das zeichnet die Trendgetränke aus. Beim Brombeer-Smoothie tragen Banane und Limette zur Güte bei.

Zutaten

Getränk

Für

4
  • 4
  • 8

Gläser à 2,5 dl

  • 600 g Brombeeren
  • 1 Banane
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 2 dl Wasser
  • 80 g Sesamsamen
  • 100 g Zucker
  • 1,2 kg Brombeeren
  • 2 Bananen
  • 4 EL Limettensaft
  • 4 EL flüssiger Honig
  • 4 dl Wasser
  • 160 g Sesamsamen
  • 200 g Zucker

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
kühl stellen
Gesamt:
50 Minuten
  1. Brombeeren, Banane, Limettensaft, Honig und Wasser mit einem Stabmixer fein pürieren. Durch ein Sieb streichen. Kühl stellen. Inzwischen Sesamsamen in einer Bratpanne ohne Fett leicht rösten, bis sie leicht Farbe annehmen. Zucker beigeben und caramellisieren lassen. Auf einem mit Backpapier belegtem Blech dünn ausstreichen und auskühlen lassen. In Stücke brechen und zum Brombeer-Smoothie servieren.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/brombeer-smoothie
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